Витамины и БАД-ы
Уже из названия "ретинол" понятно, что витамин А поддерживает работу сетчатки, т.к. ретина (retina) – это латинское название сетчатки. Ретинол – это жирорастворимый витамин, поэтому для усвоения этого вещества необходимо присутствие жиров. Этот витамин представлен двумя видами: собственно ретинол, или витамин А, и каротин, или провитамин А. Провитамин А превращается собственно в витамин А уже в организме, т.е. является его предшественником.
Также, как и ретинол (витамин А) витамин Е - жирорастворимый витамин. Витамин Е оказывает мощное антиоксидантное действие, тем самым защищая клетки от разрушения (это касается и клеток сетчатки глаза, и нервных клеток), способствует укреплению стенок капилляров, тем самым предотвращая их ломкость. Витамин Е препятствует воздействию радикалов на мембраны клеток, тем самым предотвращая их разрушение.
Витамин Р содержится в шиповнике, цитрусовых, чёрной смородине, черноплодной рябине, бруснике, клюкве и в листьях зелёного чая. По сути, витамин С и витамин Р содержатся в одних и тех же продуктах, они сходны по действию, а также взаимно усиливают эффект. Витамин Р увеличивает содержание витамина С в тканях. Они оба имеют выраженные антиоксидантные (восстановительные) и антиокислительные свойства, участвуют в химических процессах в организме, укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижают их проницаемость и препятствуют их ломкости и др.
Витамин С (аскорбиновая кислота) - водорастворимый витамин, который поступает в организм человека с растительной пищей. В тканях растений витамин С встречается в нескольких формах: в виде чистой аскорбиновой кислоты, её солей (кальциевой, натриевой), или ближайших производных (изоаскорбиновая кислота, аскорбил пальмитат и др). Витамин С помогает справляться с простудными заболеваниями, стимулирует иммунитет, укрепляет стенки сосудов, предотвращая инфаркты и инсульты, помогает в профилактике раковых заболеваний, и в конечном итоге увеличивает продолжительность жизни.
Витамин B - это не отдельное соединение, а целый комплекс веществ, которых объединяет присутствие азота в составе молекулы. Совокупность этих азотистых веществ известна как витамины группы B, каждый элемент которой был пронумерован: от витамина B1 до витамина B20. В этом комплексе каждый витамин B имеет свое биологическое значение, однако все витамины группы B обеспечивают оптимальное функционирование нервной системы и отвечают за энергетический обмен. Деятельность иммунной системы и эффективность процессов роста и размножения клеток также во многом зависит от наличия витаминов группы B.
Иногда на приёме офтальмолог назначает приём витаминов или витаминных комплексов, особо не углубляясь в этот вопрос и упоминая об этом вскользь и в последнюю очередь. Некоторые пациенты не придают этой рекомендации особого значения, а некоторые и вовсе её игнорируют. Так какие же витамины улучшают зрение, как улучшить их усвоение, как выбрать нужный препарат и как правильно его принимать? А может достаточным будет поступление витаминов с пищей? Давайте разберёмся.
К этой группе относятся два вещества: собственно никотиновая кислота и никотинамид. Они близки по строению и действию. Эти вещества содержатся во внутренних органах животных, в молочных продуктах, рыбе, дрожжах, овощах, фруктах идр. Они играют огромную роль в обмене жиров и углеводов, увеличивают поступление кислорода в клетки тканей. Кроме того, витамин РР является сосудорасширяющим средством, также он благотворно влияет на течение сахарного диабета, на течение заболеваний сердечно-сосудистой системы, печени, органов пищеварения. Никотиновая кислота способствует снижению уровня холестерина и триглицеридов в крови.