В России гречиха в основном широко культивируется в европейской части. 

Внешний вид гречихи посевной

На фото: как выглядит гречиха

Гречиха посевная – это травянистое однолетнее растение до 120 сантиметров в высоту. Стебель ветвистый, прямостоячий, сочный, полый внутри, сочный, вначале зеленый, а позднее становится красновато-зеленым или даже красным. Корень – стержневой, ветвистый. Листья треугольные, цельные, очередные, нижние с черешками, верхние сидячие, без черешков. Цветки белые или чуть розовые образуют кисти. Плод орешек, трехгранный коричневый или серый, покрытый  пленчатыми оболочками. Цветет гречиха в первой половине лета, плоды созревают до конца сентября.

Медицинское применение гречихи

Сырьем для сбора являются цветки, верхушки облиственных и цветущих стеблей, семена, которые необходимо заготавливать по мере их созревания.

Химический состав

Посевная гречиха содержит пищевую клетчатку, витамины (В1,2, Р, РР, фолиевая кислота), флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, белки, крахмал, сахара, жиры, соли железа, йода, кальция, брома, фосфора, и других веществ.

Лечебные свойства

Обладает гречиха противомикробным, спазмолитическим, обезболивающим, отхаркивающим, обволакивающим, общеукрепляющим свойствами, кроме того она улучшает обмен веществ, укрепляет сосудистые стенки.

Лечение гречихой

Применение в сборах при фитотерапии.

1. Анемии: гречихи цветки, мох исландский, листья калины, черной смородины, ежевики, земляники, травы череды, обычной полыни – одинаково – до 3 месяцев.
2. Токсикозы 2 половины беременности: гречихи цветки, обычной рябины плоды, брусники, подорожника листья, травы мелиссы, пустырника, вереска, лабазника, лопуха корни – одинаково – в течение всей 2 половины.
3. Гиповитаминозы группы В: цветки гречихи, клевера, плоды обычной рябины, боярышника, листья березы, грецкого ореха, моркови корнеплод, пастушьей сумки трава – одинаково – до 5 месяцев;
   витамина РР: гречихи цветки, абрикоса мякоть плодов, перечного горца трава, моркови корнеплод, плоды черники, шиповники, облепихи – одинаково – до 5 месяцев.

Готовить так: на О,3 литра кипятка грамм 8 сбора, минут 15 греть на бане, пару часов настаивать, выпить все до еды за 3 раза. Одиночно применяется при гиповитаминозах, анемиях, при заболеваниях бронхов, ожирении, наружно при ранах и язвах. Крупа гречневая является очень ценным и важным продуктом питания. Посевная гречиха является медоносным растением.

Рецепты домашних средств из гречихи

Настой из цветков гречихи: ложку столовую сырья на пару стаканов кипятка, полчаса настаивать, процедить, выпить все за 4 раза, до 1 месяца.

Аптечные средства

Используется для получения препаратов рутамин, урутин, рутин.

Противопоказания гречихи:

цветки и траву гречихи нельзя употреблять при повышенной свертываемости крови. У гречневой крупы противопоказаний нет.

Врач терапевт Наумов Ю.Н.