Внешний вид ячменя

На фото: как выглядит растение ячмень обыкновенный

Травянистое однолетнее злаковое растение, культивируемое в России в среднем и южных регионах. Стебель узловатый, прямостоячий, высотой до 90 сантиметров. Листья узкие, длинные. Соцветие четырех или шестигранный колос. Плоды – зерновки.

Польза и применение ячменя

Используют в пищу зерна.

Химический состав

Зерна ячменя содержат протеины, крахмал, клетчатку, моносахара, жиры, флавоноиды, ретинол, фолиевую кислоту, витамины D, PP, E, B1,2, микроэлементы (железо, фосфор, магний, калий, кальций).

Лечебные свойства

Обладает ячмень обволакивающим, противомикробным, репаративным, противовоспалительным, мочегонным, тонизирующим, гипогликемическим, противоатеросклеротическим, является ценным пищевым продуктом.
В фитотерапии используется только в сборах.

Лечение ячменем

1. Токсикозы беременных: семян ячменя, льна, побегов вереска, черники, коровяка цветочков, травы мяты, цикория корней, листиков смородины, кипрея, вахты – принимать настой сбора внутрь во второй половине беременности;
   семян ячменя, льна, листиков мать-и-мачехи, кипрея, ежевики, малины побегов, липы цветов, герани травы, ягод боярышника, аниса плодов – первую половину беременности.
2. Сонливость: ячменя зерен, листиков брусники, шиповника, трав вахты, крапивы, мяты, чернобыльника, фиалки, чистотела, девясила корневища, календулы цветочков, малины веточек, ягод можжевельника, лимонника, корня одуванчика – курс лечения 10 недель.
3. Астении: семян ячменя, листиков татарника, земляники, березы, соломы овса, корней лопуха, цикория, травок крапивы, синюхи, зверобоя, пустырника, душицы, мяты, донника, цветочков ромашки, календулы, мха исландского, корневищ девясила – 18 недель при гипостенической форме;
   ячменя семян, фенхеля плодов, травы вербены, чернобыльника, фиалки, чабреца, корневища валерианы, солодки, кипрея листиков, цветочков бессмертника, ромашки – 18 недель при гиперстенической форме.
4. Анемии: ячменя семян, травы золототысячника, ясменника, яснотки, тысячелистника, чистотела, пустырника, листиков смородины, кипрея, одуванчика корня, лугового клевера цветов, аира корневища, рябины ягод, кипрея листьев – 12 недель.
5. Гиповитаминозы: группы В: зерен ячменя, овса, кожуры яблок, ягод малины, шиповника, черники веточек, листиков смородины, земляники, лещины, пырея корневища, одуванчика корней, крапивы травы, клевера цветов – 10 недель; РР: ячменя семян, ягод аронии, шиповника, корнеплода моркови, зверобоя травки, брусники листиков – 12 недель;
   поливитаминный сбор: ячменя семян, травы тысячелистника, медуницы, мелиссы, льнянки, земляники, душицы, ягод аронии, облепихи, корнеплода моркови, бессмертника цветов, горца корневищ – 12 недель.
6. Ожирение: ячменя семян, листиков шалфея, фукуса, брусники, цикория корня, травки тысячелистника, мелиссы, таволги, зверобоя, ягод рябины, боярышника, цветочков ромашки, бузины – 20 недель.
7. Энтероколит хронический с диареями: семян ячменя, травы пустырника, сушеницы, чернобыльника, лабазника, иссопа, овса зеленой солом, липы цветов, коры калины, дягиля корневища, алтея корней – 12 недель.
8. Острый гастрит: семян ячменя, травы вереска, чернобыльника, душицы, шалфея, коры дуба, вахты листиков, липы цветов – 5 недель.

Приготовление сборов: 2 часа настаивать в 335 миллилитрах кипятка 9 граммов сбора, процедить, все выпить за 3 раза.

Аптечных препаратов ячменя нет. Противопоказания не выявлены.

Врач терапевт Наумов Ю.Н.