В Греции гранат всегда считался символом супружеской верности, а на Ближнем Востоке его называли «королем всех плодов. Кроме того, гранат всегда считался символом плодородия и изобилия. В  России встречается гранат на Кавказе.

Внешний вид граната

На фото: растение гранат

Гранат – это кустарник, крупный и сильно разветвленный. Стебель граната немного спиралевидно закручен, растрескавшаяся кора имеет редкие колючие шипы. Листья короткочерешковые, супротивные, округлые или широколанцетные. Цветки одиночные или собраны по 2 – 3, кроваво-красные, крупные, располагаются в пазухах верхушечных листьев. Плод – ягода, покрытая кожистой кожурой, внутри которой содержатся многочисленные крупные семена с наружным сочным слоем кислого вкуса. Цветет гранат летом, плоды созревают осенью. Живет гранатовое дерево около 100 лет.

Польза граната

Лечебными свойствами обладают кора корней, ветвей, стволов, кожура плодов и сок грана. Сок и кожуру плодов заготавливают при созревании плодов, кору после цветения растения. В диетических целях употребляют только гранатовый сок.

Химический состав и свойства

Гранат содержит танины, кислоты (урсуловая, яблочная, лимонная), витамин С, сахара, дубильные вещества, изопельтьерин, псевдопельтьерин, множество макро и микроэлементов.

Обладает гранат желчегонным, противомикробным, вяжущим, противовоспалительным свойствами, также используется как средство для повышения аппетита и в качестве источника витаминов и микроэлементов. 

Медицинское применение граната

В сборах гранат используется

• при анемиях: плодов граната кожура, листья вахты, земляники лесной, малины лесной, мох исландский, плоды укропа, шиповника, травы шандры, крапивы, череды, чистотела, зверобоя, пустырника – одинаково  - на 4ОО миллилитров крутого кипятка взять примерно грамм 8 сбора, минут 15 нагревать на водяной бане, пару часов настаивать, пить по половинке стакана после еды трижды в сутки, курс до 4 месяцев.
• При аменорее: кожура плодов граната, травы спорыша, горчичника, зверобоя, манжетки, корневища дягиля, заманихи, подорожника листья, ромашки цветки, черники побеги – одинаково – как прошлое.

Также гранат полезно применять при состояниях после тяжелых заболеваний, гиповитаминозах, нарушениях менструального цикла, энтероколите с диареями, гипертонической болезни, простудных заболеваниях.

Регулярное употребление плодов граната и гранатового сока позволяет повысить гемоглобин в крови. Полстакана сока за полчаса до еды позволят повысить устойчивость организма к заболеваниям, укрепить иммунитет, благодаря высокому содержанию витаминов С, В12 и В6.

Кожура спелого граната содержит вещества, которые обладают противоглистным действием, но будьте внимательны с дозировкой, так как чрезмерное употребление отвара гранатовых корок может привести к головокружениям, тошноте и к повышению давления.

Гранат можно использовать в своем рационе страдающим сахарным диабетом, при этом 50-60 капель сока, выпитого до еды, позволят снизить уровень сахара в крови.

Исследования показали, что вещества под названием эллаготанины, которые в большом количестве содержатся в гранате, способствуют предотвращению развития рака молочной железы и роста раковых опухолей. Пока ученые не выяснили, какой дозы граната достаточно для того, чтобы защититься от рака груди, однако они советуют женщинам употреблять достаточно большое количество этих фруктов.

Рецепты домашних средств из граната

• Гранатовый сок: по половине стакана перед едой трижды в день, можно разбавлять водой.
• Настой из гранатовых корок: на стакан кипятка грамм 20 корок, 2 часа настаивать, пить трижды в день по паре ложек столовых.
• Настой из коры граната – готовится как предыдущее, выпить все раза за 4 в сутки.

В изготовлении аптечных препаратов не используется.

Противопоказания граната:

беременность, склонность к запорам, острые заболевания системы пищеварения (острый гастрит, язва желудка или кишечника и подобные), повреждения зубной эмали.

Врач терапевт Наумов Ю.Н.