Иногда мы просто не догадываемся, что самые привычные и простые продукты помогают успешно бороться с лишним весом. Рассмотрим примеры таких «обыкновенно чудесных» напитков.
Давно известно, что отлично помогает похудеть зелёный чай. Этот напиток считают неотъемлемым атрибутом правильного питания за счет целого комплекса веществ, входящих в его состав. Например, антиоксиданты, источником которых является именно зелёный чай, успешно подавляют рост раковых клеток. Снижение веса посредством зелёного чая происходит за счет улучшения обменных процессов – 3-5 ежёдневных чашечек правильно заваренного зелёного чая и вы теряете 35-43% избыточных калорий за день.
Отлично побеждает лишний вес и холодная вода. Для того чтобы получить значимые результаты в деле коррекции веса и фигуры, необходимо ежедневно выпивать около двух литров охлажденной воды. Исследователи проблемы похудения из США уверены, что эта процедура позволит ежедневно избавляться от 200 калорий – эффект они связывают с затратой энергии на её нагревание. Главное – пить холодную воду до и после приема пищи.
Ещё одним продуктом, весьма полезным для желающих избавиться от ожирения является молоко. Содержащийся в нем кальций катализирует клеточное расщепление жиров и в итоге помогает бороться с ожирением.
Такие выводы диетологов говорят о том, что потребление молока может способствовать избавлению от лишнего веса: наличие молока в ежедневном рационе делает диету эффективней на 30-70%!
Остается только сказать, что не стоит абсолютизировать этот совет диетологов и увлекаться дарами бурёнок.
А вот что можно есть в неограниченных количествах и при этом активизировать снижение веса, так это сывороточный белок. Его употребление за полтора часа до еды позволяет понизить аппетит и за основной трапезой съедать меньше калорий. Подавление чувства голода связано с гормональным воздействием этого продукта – исследователи проводили эксперимент, и все, кто выпивал сывороточный белок до обеда наедались меньшим количеством пищи.
В государственном университете Пенсильвании было проведено специальное исследование, которое установило, что съедать меньше можно также благодаря свежему соку из овощей. Выпивая стакан овощного сока до еды можно сократить количество и калорийность еды -135 калорий избегут участи составить вам лишний вес. На худой конец пара стаканов простой воды, если свежего сока нет под рукой, поможет не переоценить свои пищевые способности.
Газировка - не диета
Современная жизнь наполнена всевозможными способами решитьпроблемы лишнего веса, улучшить здоровье и избежать лишних калорий. Но всегда ли стоит доверять этим способам? Например, диетические газированные напитки (Pepsi Max, Diet Coke, Diet Sprite и др.), которые обещают стройную фигуру за счет отсутствия сахара и присутствия минимума калорий. Стройная девушка с экрана всё-таки не врач и наверняка не устремлена заботиться о нашем здоровье. Так что же выходит на деле? Газированные диетические напитки имеют сладкий вкус за счет сахарозаменителей. А это, надо сказать, весьма сомнительная штука. Возможно ли так похудеть? Во-первых, влияние диеты из сахарозаменителей на организм до сих пор не изучено, а во-вторых, не факт, что в напитке применяется подсластитель высокого качества.
Три с половиной десятилетия назад применение синтетических подсластителей было уже поставлено под сомнение: американское Управление по контролю за продуктами и лекарствами выказывало беспокойство об их безопасности. Кроме того, некоторые исследования обнаруживают связь мнимой сладости аспартама (искусственный подсластитель) и развития опухолей мозга, лимфатической системы, онкологических заболеваний. Если прочесть состав «газированных диет», то аспартам обнаружится в большинстве из них. Два года назад, в 2007 году Управление по контролю за продуктами и лекарствами Соединенных Штатов снова подтвердило опасение о вреде аспартама для здоровья: в больших количествах он провоцирует развитие рака. Механизм негативных последствий от сладкой «обманки» таков: искусственный сахар не несет энергии, а организм усиленно пытается его взять из вновь поступившего сладкого вещества. Попутно на рецепторы поступает сигнал о наличии сахара, вырабатывается инсулин, фактически он остается ненужным и чувство голода усиливается многократно. «Холостой» инсулин раз за разом выдает в организме «ошибку», механизм может сбиться и пусковой сигнал диабета начинает действовать. Вследствие ощущения голода приходится насыщать организм другими способами – возникает переедание, а здесь уже совсем недалеко до ожирения. Вот так и диета! Из всего этого можно сделать вывод такой, что корректировать фигуру при помощи диетической газировки явно не стоит – лишний вес почти гарантирован.