Рис обладает способностью абсорбировать и выводить из организма вредные вещества - соли, шлаки и т.д.. Поэтому рис входит в состав рациона многих диет для похудения.

Существует несколько распространенных вариантов рисовой диеты:

Рисовая диета трехдневная

за целый день можно съесть только один стакан неочищенного риса, сваренного без соли и специй. Его нужно разделить на маленькие порции и запивать яблочным или апельсиновым соком. И так в течении 3-х дней.

Очень жесткая диета, которую нельзя соблюдать более трех дней. Перерыв между курсами (если вы решитесь на них) — не менее месяца. Собственно, можно устроить себе и один такой разгрузочный день.

Рисовая диета семидневная

500 гр. риса отварить и добавить рыбу, нежирное мясо, овощи и фрукты. Блюд их овощей и фруктов очень много, поэтому такая диета никогда не надоест, она может быть очень разнообразна. Правило только одно - общее количество всех “добавок”, вместе взятых, не должно превышать 200 гр. в день. Также разрешается съедать до 500 гр. фруктов. Пить желательно несладкие натуральные соки, особенно сок из зеленых яблок, чай без сахара, воду - простую или минеральную без газа. Повторять такую диету можно не чаще, чем два раза в месяц.

При любом из вариантов рисовой диеты рис лучше использовать неочищенный - в отличии от чистого белого, в нем содержится очень много витаминов группы В. Также во время рисовой диеты следует принимать препараты калия.