Прародитель всех яблонь - яблоня лесная. В России она распространена в лесостепной и лесной зоне, растет широколиственных и лиственных лесах, выращивается в садах. Культивируемые сорта яблони обладают всеми теми же полезными свойствами, что и лесная яблоня.
Внешний вид растения
На фото: как выглядит растение лесная яблоня
Лесная яблоня – дерево высотой до 10 метров. Ствол лесной яблони покрыт корой серого цвета, молодые побеги бурые. Листья длинночерешковые, простые, очередные, широкоэллиптические или яйцевидные, голые, внизу серовойлочные. Цветки крупные, правильные, на длинных ножках, собранные в малоцветковые щитки, распускающиеся вместе с листочками в мае – июне. Плод – яблоко, спеют в августе – сентябре.
Польза яблони и яблок
Использовать можно плоды (или отдельно кожуру яблок), листья, корни.
Химический состав
Яблоня содержит пектины, гемицеллюлозу, сахара, кислоты органические (винная, яблочная, хлорагеновая, лимонная, борная, арабиновая, салициловая), дубильные вещества, фитонциды, флавоноиды, эфирное масло, микроэлементы, витамины (особенно много С и Р), в семенах есть амигдалин.
Полезные свойства
Обладает яблоня желчегонным, противомикробным, кроветворным, ветрогонным, слабительным, мочегонным, противовоспалительным свойствами, также плоды яблони регулируют метаболизм веществ.
Использование яблони в лекарственных сборах.
- Гипертоническая нейроциркуляторная дистония: кожуры яблок, травы сушеницы, тысячелистника, барвинка, астрагала, аронии плодов, липы цветов, листьев кипрея, брусники, белокопытника, валерианы корневища – курс лечения 3 месяца.
- Атеросклероз: кожуры плодов яблони, овса соломы, земляники всего растения, розы лепестков, березы листьев, календулы цветов, хвоща травы, рябины плодов – 2,5 месяца при 1 степени;
яблок кожуры, рябины плодов, календулы цветочков, трав душицы, укропа, пастушьей сумки, календулы цветочков, одуванчика корня, девясила корневища, омелы побегов – 4,5 месяца при умеренных нарушениях;
яблок кожуры, корня цикория, диоскореи, цветочков боярышника, бессмертника, клевера, листьев ежевики, березы, шиповника плодов, травы якорцев, руты, мяты, буквицы – полгода при выраженных нарушениях;
яблок кожуры, ягод шиповника, бессмертника цветов, земляники всего растения, розы лепестков, малины побегов, соломы овса, пустырника травы, сныти листьев – полгода при поражении сосудов головного мозга. - Стенокардия: яблок кожуры, ортосифона побегов, щавеля корней конского, цветов бораго, клевера, календулы, бессмертника, ландыша листьев, фенхеля плодов – при 1 степени до 2 месяцев;
яблок кожуры, малины побегов, цветов боярышника, бессмертника, девясила корневища, арники соцветий, травы мелиссы, крапивы, донника, адониса – 5,5 месяцев при 2 или 3 степени. Инфаркт миокарда (при реабилитации) – яблок кожуры, клевера и калины цветов, травы мелиссы, сушеницы, чернобыльника, руты, соломы овса, дягиля корневища, плодов укропа, рябины, шиповника – полгода. - Аритмии: яблок кожуры, листиков татарника, сныти, мать-и-мачехи, ежевики, травы мяты, пустырника, адониса, сушеницы, корней лопуха, левзеи, рябины плодов – 4 месяца.
- Сочетание сердечных болезней: яблок кожуры, ортосифона побегов, щавеля корней конского, цветов бораго, бессмертника, клевера, календулы, фенхеля плодов, листьев ландыша, кипрея, брусники, мяты – 3 месяца при первых стадиях атеросклероза, гипертонии, ишемии.
- Сердечная недостаточность: яблок кожуры, мыльнянки корневища, побегов багульника, омелы, бессмертника цветов, лопуха корней, листьев земляники, ландыша, травы мелиссы, укропа, вереска – полгода.
- Хронический гипоацидный гастрит: листьев яблони, толокнянки, травы тимьяна, володушки, сушеницы, ивы коры, льна семян, цветов ромашки, пижмы, кориандра плодов – 5 недель.
- Запоры: яблони корней, плодов укропа, рябины, кориандра, крушины коры, щавеля корневища конского, травы донника, маргаритки, буквицы, земляники, ромашки цветов – при спастических запорах 2 месяца;
корней яблони, стальника, пиона, плодов рябины, кориандра, аниса, цветов пижмы, осоки песчаной всего растения, листиков мяты, земляники – при атонических запорах 12 недель. - Сахарный диабет: яблок кожуры, семян льна, листьев смородины, березы, лопуха корней, травы крапивы, вероники – при толерантности к глюкозе до 2 месяцев;
корней яблони, бузины, семян моркови, сирени почек, софоры стручков, шиповника ягод, фукуса листиков, травы хвоща, сушеницы, пастушьей сумки, вероники – до полугода при 2 или 3 степени диабета. - Ожирение: корней яблони, цикория, петрушки, одуванчика, ортосифона побегов, рылец кукурузных, мяты травы, крушины коры, листиков шелковицы, березы, солодки корневища – полгода.
- Гиповитаминозы: А – яблок кожуры, травы тимьяна, чернобыльника, мяты, спорыша, облепихи и калины плодов, клевера цветов -3 месяца;
группы В: яблони кожуры, семян ячменя, овса, плодов шиповника, малины, черники побегов, листьев смородины, лещины, земляники, пырея корневища, одуванчика корней, клевера цветочков, травы крапивы – 3 месяца;
яблок кожуры, листиков сныти, лещины, брусники, ежевики, плодов шиповника, рябины, малины, боярышника, сосны почек, цветов календулы, травы мяты, крапивы, зверобоя – 4 месяца, сбор имеет сбалансированный набор витаминов. - Анемии: яблок кожуры, черники побегов, листьев смородины, земляники, вахты, исландского мха, травы вербены, чистотела, мелиссы, ягод рябины, шиповника – 3,5 месяца.
Приготовить сборы так: 9,5 граммов 4 часа настаивать в 370 миллилитрах кипятка, процедить и выпить все до еды за 3 раза.
Рецепты домашних средств
Одиночно плоды яблони полезны при приведенных выше заболеваниях.
Сок яблок: по 15О – 2ОО миллилитров до еды 1 или 2 раза в день. Печеные или тертые яблоки по 100 – 150 граммов в день.
Противопоказания для использования яблок
в больших количествах не рекомендуется употреблять яблоки при заболеванияз: язвенная болезнь, высокая кислотность желудка, диареи. При умеренном употреблении противопоказаний нет.
При употреблении большого количества семян яблони возможно отравление амигдалином (смотри абрикос).
Врач терапевт Наумов Ю.Н.