Сахаристая ламинария (капуста морская) встречается в основном в северных морях, а также в Черном море. В тихоокеанских морях растет японская ламинария, которая имеет такие же свойства, но по размерам гораздо меньше (до полутора метров в длину).
Внешний вид ламинарии
На фото: как выглядит растение ламинария
Морская капуста - бурые водоросли длиной до 12 метров и более и шириной до полуметра. Слоевище водоросли состоит из листовидной длинной продолговатой пластинки, которые суживаются в основании в образование, похожее на стебель, которое крепится ко дну и в котором находится зона роста. Сама пластинка мягкая, зелено-бурая, слизистая, каждый год сбрасывается, а зимой на ее месте вырастает новая.
Применение ламинарии в медицине
С лечебной целью используются слоевища, которые заготавливать лучше летом.
Химический состав
Содержит ламинария витамины (С, D, В12,2,1, про-А, фолиевую кислоту), соли йода, калия, фосфора, натрия, железа, магния, кобальта, алюминия, брома, цинка, марганца, белки, жирные масла, пигмент фикоксантин.
Полезные свойства
Обладает ламинария следующими свойствами:
- слабительным,
- противовоспалительным,
- общеукрепляющим,
- мочегонным,
- противоатеросклеротическим,
- гипогликемическим.
Ламинария также является ценным пищевым продуктом.
Полезно использовать ламинарию при гипотиреозе, атеросклерозе, запорах, сахарном диабете, ожирении, для лечения ламинарию использовать можно как одиночно, так и в сборах.
- Диабет сахарный: листья ламинарии, толокнянки, мяты, шелковицы, смородины, подорожника, манжетки, брусники, можжевельника плоды, травы золототысячника, вероники, бессмертника цветки, диоскореи корни – одинаково всех растений, приготовить настой, пить курсом до 4 месяцев.
- Гипотиреоз: листья ламинарии, корневища девясила, цикория, розовой родиолы, укропа плоды, чистотела трава – равно – до 16 недель.
- Ожирение: листья ламинарии, смородины, лавра, земляники, шелковицы, березы, ивы кора, бессмертника цветки, корневища диоскореи, девясила, ревеня, травы петрушки, земляники, плоды шиповника, фенхеля – всех равно – до 5 месяцев принимать.
Сборы настаивать так: на пару стаканов кипятка взять 15 грамм сбора, часа 3 настаивать - это суточная доза, принять все за 5 раз.
Рецепты домашних средств из ламинарии
В домашних условиях можно приготовить порошок и использовать по 15 грамм дважды в день, до месяца.
Аптечные средства
Из ламинарии получают порошок (выпускается в пачках), ламинарид (гранулы), альгигель, альгисорб, альгипор и другие.
Противопоказания ламинарии:
диатезы геморрагические, непереносимость йода, крапивница, беременность, гипертиреоз, туберкулез, гломерулонефрит. В больших количествах морскую капусту нельзя употреблять при аутоиммунном тиреоидите.
При длительном использовании препаратов ламинарии может появиться ослабление костной системы.
Врач терапевт Наумов Ю.Н.